„Évről évre könnyebb a magyarországi hálaadás”
„ Eleinte rengeteg nehézséggel kellett szembenéznünk. 2001 óta élek Magyarországon, s kezdetben sokszor gyanakodva figyeltek minket, mikor egy olyan bevásárlóközpontba vagy boltba léptünk be, ahova a turisták nem igazán járnak. Sajnos még mindig nem sikerült megtanulnunk magyarul, ezért a kommunikáció folyamatos problémát jelent. Ennek ellenére az egész családom nevében kijelenthetem, hogy nagyon szeretünk itt lenni. Az épületek csodálatosak és a közlekedés is kiváló.
Amerikában hálaadás ünnepén rengeteg hatalmas parádét láthatunk, amelyek több órán át tartanak, szerte az országban. A leghíresebb ezek közül a New York városában megrendezésre kerülő Macy’s Thanksgiving Day Parade, mely általában négy órán keresztül tart. A gyerekek szemszögéből a legmeghatározóbb pillanat, mikor a Mikulás megérkezik a parádéra, ezt egytől-egyig imádják.
Ezeket a parádékat, hálaadás felvonulásokat a televízióban is közvetítik, s több millió ember nézi, miközben családjával és barátaival együtt elkölti a hálaadás legendás vacsoráját. A hagyományokhoz híven a főszerep a hálaadás pulykát illeti. Ehhez jár a vörösáfonya szósz, a tört burgonya, az édesburgonya, illetve a számos sült zöldség, mely a pulyka alatt a zamatos lében sül meg. Elmaradhatatlan a sütőtök számos különböző variációja is, desszert gyanánt pedig a hálaadás pite és a gyümölcsök kerülnek porondra.
A hálaadás meghatározó pillanata a nemzeti futball csapat hálaadás napi mérkőzése, mely a parádék utánra van időzítve.
Ezt általában minden amerikai figyelemmel kíséri, még Magyarországról is.
Az első pár évben nagyon nehéz volt itt is megrendezni a hagyományos hálaadás vacsorát, mivel számos összetevőhöz nem tudtunk itt hozzájutni. Egész hálaadás pulykát például kifejezetten nehéz venni, ezért sokszor az Amerikából érkező barátainkat kértük meg, hogy hozzák el a megfelelő alapanyagokat. Mára sikerült kitapasztalnunk, hogy hol tudunk hozzájutni a hálaadás vacsora különböző elemeihez, bár ez itt, Magyarországon jóval drágább, mint otthon, Amerikában.
Amikor csak tehetjük, a magyar barátokat is meginvitáljuk a hálaadás vacsorára. Szeretnénk, hogy lássák, számunkra milyen fontos ez az ünnep, és örülünk neki, ha ők is részesei lehetnek a hálaadás vacsorájának.
Amíg Kaliforniában éltünk, mindig állítottunk hálaadás fát. Általában hálaadás után egy-két nappal szoktuk felállítani a fenyőt, és ezt egészen a karácsony utáni időszakig meg is tartjuk. Fantasztikus érzés hosszú heteken át gyönyörködni a díszes fenyőfában, erről talán sosem mondanék le.
Mivel Amerikában is számos bevándorló család él, a hálaadás javarészt átalakul. Mindenki megalkotta a saját szokásait, mindamellett, hogy tudjuk, ilyenkor a bőségért és a javainkért tisztelgünk isten és az indiánok jóindulata előtt. Mostanra azonban a hálaadás egyértelműen a családról és a barátokról szól, s arról, hogy az együtt töltött idő minél kellemesebben és békésebben teljen. Számomra ez a hálaadás lényege. „
2014-11-10 10:26
